大家跟著密斯行行，一起來關心本週的日本商業大小事吧！首先，第一則介紹日経評選出的優秀製品服務賞。第二則是日本消費趨勢展望 ，最後我們來關心野菜飲料何去何從？
▍2023年日経優秀製品服務賞_服務財
由日本經濟新聞社評選出的2023年「日経優秀製品・服務賞」中的服務商品中，凸顯了科技、環保、便捷的重要性，就讓我們來看看吧！
＃免標籤的感熱印刷技術
RICOH研發出一項免貼紙標籤的感熱印刷技術，可直接在食品外盒上印字，透明外盒也不會因為標籤而擋到內容物，又可節省貼標籤的人事成本，為企業帶來更多的利潤空間。
#Olive個人綜合金融服務
SMBC三井住友集團推出了將銀行、金融卡、簽證卡、點數卡、信用卡、証券、保險等全部整合在一個APP帳號中的「Olive」。截至2023年，已有140萬會員使用，極大提升了金融業務的使用便捷性。像我是三井的長期使用者，不用各個app到處切換，這樣的整合服務真的很方便。
#SunflowerKurenai液化天然氣遊輪
商船三井成功開發的日本首艘液化天然氣船遊輪，行駛於大阪至別府路線，減少25%的二氧化碳排放和85%的氮氧化物，為地球環保盡一份心力，也符合現在消費者重視的SDGs(永續發展目標)。
#北海道大型商業設施
Fighters Sports & Entertainment公司開發的BALLPARK F VILLAG / ES CON FIELD HOKKAIDO大型商業設施中，有著飯店、三溫暖、餐飲店等，同時兼具日本火腿隊新室內球場ES CON FIELD HOKKAIDO。地理位置靠近新千歲空港及札幌市，非球賽期間也吸引了大量的觀光客，整天泡在那裡也沒問題。
#真空包裝及給水台紙Fresh Pro
cosmotec推出的Fresh Pro真空包裝，針對魚肉等生鮮食品實現了長期保存的功能。包裝內側及吸水紙經過抗菌處理，可將冷藏保存時間延長至2～3週，有效減少零售業因食品過期丟棄或降價賣出所造成的損失。這項商品符合也永續發展SDGs的理念。
#芳賀宇都宮LRT輕軌次世代型路面電車
2023年8月位於宇都宮駅東口至芳賀高根沢工業團地的14.6KM長輕軌正式啟用，週日為觀光客及購物民眾使用，並計畫於2024年春季推出少見的「快速電車」，進一步提高輕軌的運輸效率。我的故鄉高雄的輕軌成圓了，繞了一圈也花了更多的時間，希望也能導入快車。
（Source： 日経）
▍ 2024 日本消費趨勢展望
2023年疫情解封後的日本，消費動向發生了顯著變化，而2024年的發展趨勢也備受關注。根據日本生命保險公司（NISSAY）基礎研究所的久我尚子表示，2023年是一年中錢包緊縮的時期，而2024年預計將見到薪資的上漲，以因應通膨對消費的影響。
#2023年：錢包緊縮的一年
在2023年，物價上漲明顯但薪資漲幅相對較小，這導致消費者被迫緊縮開支，過上節約的生活。然而，有一部分人卻願意在喜好或特殊項目上花費。雖然休閒旅遊等戶外相關消費明顯回升，但由於居家工作的普及，外食和職場聚會的頻率卻有所降低。
儘管消費者對於物價上漲但薪資不漲的現狀表示理解，但食品和外食等消費卻呈現下降趨勢。同時，由於居家時間增加，人們開始注重提升家居環境品質，追求在家舒適生活的趨勢逐漸顯現。
#2024年的：消費趨勢展望
預計2024年，隨著物價上升趨緩和薪資上漲，下半年實際薪資有望轉正，這將刺激消費者的購買意欲。年輕一代尤其願意在覺得有價值的領域進行花費，中古販賣app的盛行表明消費者對價格變得更加敏感。電商的普及也使得人們無需花錢即可在網上瀏覽各種商品。此外，相對於過去以學歷、職業或擁有物品來代表地位的方式，現代日本更注重以「推し活」作為一種自我表現方式。這種轉變將影響消費者的選擇和購買行為。
日本經濟學者表示，2023年有3萬多項食品漲價了，估計2024年也會持續漲價，持續通膨。只是估計漲價的項目會減少，而且有些企業會為了增加銷售額，而努力減少成本降低售價，來促進消費。
總體而言，2023年的日本消費市場在疫情解封後經歷了挑戰，2024年展望則顯現薪資上揚和消費動能提振的趨勢。企業應密切關注年輕一代的價值觀轉變，以及方便性和代購服務的興起。整合服務供應鏈，提升消費體驗，將是成功應對這一動態市場的關鍵。透過深入洞察消費者行為，企業能更靈活地應對市場變化，創造更具競爭力的前景。
（Source： 日経・FNN）
▍乳酸菌狂搶市場，野菜飲料何去何從？
前職棒選手張誌家的離世，令人想起他在家喻戶曉的波蜜果菜汁廣告中的經典台詞「三餐老是在外、人人叫我老外」。或許是由於這則廣告深植人心，過去許多人習慣透過飲用果菜汁來維持健康。你是否仍然習慣飲用果菜汁呢？
根據可果美KAGOME的調查，日本的野菜飲料市場規模在2018年達到約2000億日元，但到了2023年已降至約1700億日元。特別是KAGOME主打的「野菜生活100」系列商品之營業額較去年減少了4％，伊藤園的野菜飲料銷售量也比去年減少了12％，預計未來5年內野菜飲料市場規模將再次減少300億日元。
儘管現代人對健康有著更強烈的意識，但為何野菜飲料市場規模每年仍在縮小呢？過去，人們習慣透過果菜汁來平衡營養攝取，認為這對身體有益。然而，現代人維持健康的方式變得更加多元，不僅追求均衡營養，更注重根據身體各部位進行局部強化，例如透過飲用保健食品或定期健身。加上「健康飲料」這個市場項目競爭激烈，乳酸菌飲料正嘗試佔據野菜飲料市場份額。
例如，明治的「R-1」乳酸菌飲料系列和優格商品已經賣出了100億瓶，而目前相當火紅的「Yakult1000」1000億活菌養樂多甚至一度難以購得。這些乳酸菌飲料針對消費者的需求開發，如「保養免疫系統」、「提升睡眠品質」、「減緩壓力」等功能性商品。據富士經濟預估，到2022年，乳酸菌成分商品市場規模將比前年成長9％，達到51億日元。
野菜飲料的未來該何去何從呢？由於野菜飲料讓人聯想到「總覺得就是對身體好」，伊藤園致力於提升產品價值，推出一瓶內含有每日必需野菜量350g的「栄養強化型 1日分の野菜」商品。同時，增加了食用後可抑制中性脂肪、降血糖值等效果的「機能性」訴求，使得該商品的銷售額較去年同期增長了18.6％。
每一代人對於「健康」的定義各有不同，因此在行銷上可以修改訴求點，加強「洗腦」效果，以滿足不同群體的需求。我是比較擔心長期攝取含糖飲品對健康的影響，個人認為還是應該選擇原型食物，並保持規律的運動，以確保身心靈的全面健康。
（Source： 東洋経済）